Molinillo miešadlo na Ceremoniálne Kakao

Hlavné vlastnosti

• Tradičný miešací nástroj: Neodmysliteľná pomôcka pri príprave ceremoniálneho kakaa, ktorú využijete na vytvorenie dokonale krémovej peny
• Ručne vyrezávaný: Vyrobený z kvalitného dreva jelše v malých rodinných dielňach, každý kus je originál a môže sa mierne líšiť od produktovej fotografie
• Jedinečný dizajn: Každé Molinillo je unikátne ručne vyrezávané, s dôrazom na detail a kvalitu, čo z neho robí nielen funkčný, ale aj estetický doplnok vašej kuchyne
• Rozmery: Približne 29 cm na dĺžku a v najširšom bode približne 6 cm Ø

Výroba

Molinillo je vyrobené v dielni Arminda, ktorá sa nachádza v Las Ánimas, súčasti obce Santa Catarina Ixtepeji v Sierra Norte v Oaxaca. Dielňa, ktorú vedie Jesús Gómez Torres so svojou rodinou, sa špecializuje na výrobu mlynov a drevených nástrojov najvyššej kvality. Jesús sa umenie drevorezby učil už od svojho otca, od svojich deviatich rokov.

Trvalo udržateľná výroba

Dielňa používa certifikované drevo z okolitých lesov a aktívne sa podieľa na boji proti nelegálnej ťažbe dreva. Jesús, ako ochranca lesov vo svojom regióne, dbá na udržateľnosť zdrojov. V 70. rokoch 20. storočia, s príchodom elektriny, Jesús zmodernizoval výrobu drevených výrobkov a začal vyrábať mlyny, ktoré sa dnes úspešne používajú na mletie čokolády a vytváranie peny.